За салатата и морето.
За Салатата
Напоследък организирам събирания “на салата”.
Проведени бяха серия експерименти с различен брой присъстващи и броеве ястия. Вариациите са тествани в продължение на повече от месец. резултатите недвусмислено налагат следните заключения:
1) Основен положителен ефект от използване на метода “на салата” е облегчената логистика при подготовката за посрещането.
2) Като основен елемент салатите могат да се използват в широки граници.
3) Принципно е възможно човек да консумира твърде сериозно количество салати като трудно се получава усещане за засищане (доказано чрез серия самонаблюдения).
4) Добавяне на местни ястия и продукти е много приятна екстра, но не и небходимост.
Отбелязвам следните препоръчителни практики при използване салата като основен елемент за трапезата:
1) Кобинация с картофи по Традиционната рецепта има силен положителен ефект върху цялостното впечатление у присъсващите.
2) Изключително важно е да се използват и структурират правилно допълнителните логистични ресурси в лицето на пристигащите.
3) Независимо от намаления брой типове елементи, следва да се осигури разнообразие на основните ястия като следва да се осигури избор в поне 3 различни основни ястия.
4) Задължтелно е да се осигури възможност за доовкусяване – както с традиционни подправки, така и с необичайни добавки. Чрез използването на този метод количеството на салатите като процентно тегло, може да бъде завишено драстично.
(При провеждането на наблюденията не бяха извършвани експерименти въху животни.)
За Морето
Тия дни затъпявам здраво, мисля да се изнеса към морето.
Имам няколко варианта и трябва да си избера един от тях че да не стане по калсическия метод “в последния момент”.
Може да се вдигна на посещение при Митко или Даниела. Може просто да ида по-раничко на Ахтопол, а може да се изсипя заедно с Фил и Деси.
Трябва бързичко да реша. Ще направя и последно ослушване за мераклии за още малко море.
